Saltar al contenido

Curso Virtual Coctelería Moderna sin Alcohol SENA

Curso Virtual Coctelería Moderna sin Alcohol SENA

El Servicio Nacional de Aprendizaje (SENA) actualmente tiene disponible capacitaciones virtuales en pro de los conocimientos de toda la población colombiana. Esta institución ofrece un Curso Virtual Coctelería Moderna sin Alcohol SENA para apoyar el desarrollo del sector productivo en la preparación de las bebidas en el campo de la coctelería. Egresando personal con destrezas y habilidades en este sector, incluyendo su almacenamiento y conservación.

Curso Virtual Coctelería Moderna sin Alcohol SENA

Los cócteles sin alcohol son aptos para todo tipo de personas: niños, adolescentes, adultos  y adultos mayores. Sus componentes en su mayoría son frutas y su decoración debe tener una buena presentación que sea estimulante y atractiva. Por otra parte, los cócteles refrescantes con insumos de frutas, permiten más elementos decorativos que otro tipo de bebida. Por esa razón, el curso virtual Coctelería Moderna sin alcohol SENA. Tiene una duración de 40 horas y su contenido se basa en la  conceptualización de los cócteles modernos, sus generalidades, beneficios, aplicación, clasificación y las técnicas y normas de higiene.

Es importante que el estudiante tenga una actitud responsable y motivadora con una dedicación mínima de dos (2) horas diarias. Cabe destacar que, se debe tener acceso a internet para realizar la formación virtual y la lectura de los diferentes documentos y guías. Además, también es indispensable conocer el manejo de las herramientas office. Para llevar a cabo esta capacitación de forma exitosa.

Temario del programa de estudios:

El contenido a desarrollar durante el programa de formación es el siguiente:

• Estándares del servicio de mesa y bartender de acuerdo a la normatividad vigente.
• Interpretación de la receta estándar para la exitosa elaboración del cóctel sin alcohol.
• Selección de procesos de bartender aplicados a la coctelería moderna.
• Análisis de elementos para la decoración de los cócteles sin alcohol.

¿A quién va dirigido esta oferta de estudios?

En primer lugar, el curso virtual Coctelería Moderna sin Alcohol se imparte para todos aquellos que se interesen en el aprendizaje de este tipo de bebidas. Y de esta forma, poder contar con más experiencia en el  campo laboral, desarrollando conocimientos sobre la cultura empresarial y reconociendo las variables como: clientes, proveedores, presupuestos, responsabilidades, trabajo en equipo y liderazgo.

Objetivos del Curso Virtual Coctelería Moderna sin Alcohol SENA

  • Elaborar diferentes tipos de cócteles sin alcohol para diversos eventos sociales.
  • Identificar las características y componentes para la preparación de cócteles.
  • Emplear la creatividad para la decoración y presentación de cócteles.
  • Por último, preparar nuevos cócteles haciendo uso de las experiencias y conocimientos adquiridos.

Requisitos para acceder al curso:

  • Para realizar la formación virtual, la persona interesada debe registrarse en la página web oficial del SENA Sofia Plus.
  • Hacer uso de las herramientas necesarias para acceder a Internet durante dos horas diarias.
  • El interesado debe tener motivación y disponibilidad de tiempo para alcanzar los objetivos del curso, lo cual le generará mayor capacidad y competitividad en el mercado.
  • Finalmente, se requiere que el estudiante cuente con los conocimientos básicos en el manejo de las herramientas informáticas.

Cursos Online – Maestrias -Especializaciones